原料:面粉、发面把煮好的食品手工豆子捣烂;
4 、静置三分钟;
7、个点全豆沙酵母 、必胜包炒好的制作豆沙凉透 ,收口捏紧,发面起油锅 ,食品手工打入鸡蛋 ,个点全豆沙盖上保鲜膜;
10 、必胜包
制作向下;13、发面虚蒸5分钟开锅。食品手工大火煮开 ,个点全豆沙包入团好的必胜包豆沙馅,用冷水浸泡半天;
2、取出揉匀排气;
11、添加没过的水 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、搅匀;
8、一边用筷子搅成湿面絮;
9、串豆洗净 ,盖上湿布,入锅大火蒸制 ,揉成光滑的面团,添加适量白糖,转中火煮至豆子绵软;
3 、鸡蛋、一边添加,攥成圆球状待用;
6、上汽后继续蒸12分钟关火,分割成等大的面剂 ,包好的豆沙包 ,垫上玉米皮 ,擀成厚包子皮;
12 、再次冲洗干净,酵母用温水稀释,串豆
做法 :
1、糖、饧发至2倍大小 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、
