锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，鲜嫩葱切段  ，美味浸入冰水中 。油鸡油鸡

　　2、简单

　　6、做简葱姜 、版葱

鲜嫩浇上一汤匙生抽，美味用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，油鸡油鸡用牙签戳些洞洞，简单料酒一茶匙、做简盘中放姜片和葱段，版葱入蒸锅中 ，鲜嫩切块装盘 ，美味

　　3、油鸡油鸡生抽一汤匙 、

　　原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、

　　5、红椒、鸡腿洗净沥干，红椒切丝。腌制30分钟。鸡腿凉透后 ，

　　4 、色拉油两汤匙 、

　　做法  ：

　　1、盐半茶匙（约3g） 、再加一茶匙料酒 ，香麻油一汤匙。撒上葱花和红椒丝 。烧热后马上淋在鸡块上即可 。方便入味 。把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。水开后大火蒸8～10分钟 ，姜切片 ，把腌好的鸡腿排在上面。