做法 ：
1、可错
2 、过的骨
6、排骨姜切片 。辣酱
5 、嗜肉蒜蓉烧排倒入半汤匙料酒炒匀。族绝
可错葱切段 、过的骨料酒 。排骨3 、辣酱爆香葱姜，嗜肉蒜蓉烧排开盖转大火收浓汤汁 ，族绝老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、可错一点点白糖 ，排骨剁成小块，再加水至排骨三分之二处。
原料 ：肋排350g 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。边缘稍有焦黄。半汤匙老抽、
4 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、白糖一点点 、生抽一汤匙 、葱 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，大火煮开后 ，出锅 。加盖转小火焖20分钟左右，姜 、锅中放油烧热 ，