做法 ：
1、制最遇热会鼓起很大的小吃气泡 。平底锅放油，灌饼
10 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋 、制最生菜 。小吃把面团横向压扁 ，灌饼将打好的家自具人街头鸡蛋蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
原料 ：面粉 、制最擀成薄饼；
7、小吃油温热下入饼皮 。静置半小时；
2 、油 、面案抹少许油防粘 ，切成小段；
5 、翻面煎 。
8 、把面片卷起来；
4 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，
9 、
11 、鸡蛋加盐混合均匀；
12、盖上锅盖 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。
13 、团圆；
6 、
比平时烙饼的时候多放一点油 。一面面皮凝固之后 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，