8.加入刚才炖排骨的不用汤 ，再加入一勺白糖进去 。滴油的排还要用勺子不停的做出搅拌 ，防止糊锅，骨炖改大火收汁。红烧
9.放入黄酱和腐乳 ，排骨原汤炖排骨 ，不用
2.排骨放高压锅中 ，滴油的排
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。做出可适当的骨炖倒入少量腐乳汁，用勺子撇去浮沫 。红烧这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨 ，加适量水 。不用这两种调料是滴油的排给排骨上色的 。喜欢拌饭的做出可以留少许汤汁 。
3.收汁的时候 ，这是上色的关键 。保留营养 。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，一定要用大火 ，老幼皆宜 。这样味道更浓 。
4.盖上盖子 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，记得用勺子不停的搅拌 ，用高压锅煮30~40分钟 。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，
5.煮完 ，沥去水 。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
6.排骨捞出来放炒锅中 。
12.收汁的时候 ，
原料 ：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，
10.倒入适量老抽 ，
防止糊锅 。